LINGOTE DE CHOCOLATE BLANCO, FALSA YEMA DE FRAMBUESA Y CACAO, GLOBO ISOMALT Y TEXTURAS DEYOGURT

SERVICIO DEL POSTRE:

COMPOENTES DEL POSTRE:

        Para el Lingote:

                       Mouse de chocolat blanco y yogurt.

                       Crocant de paliette y chocolate lacteado

                       Pate de frambuesa

                       Cake de cerezas

                       Glaseado de chocolate blanco

                       Crisp yogurt lyo

                       Pan de plata

        Base se paliette fetiullin

        Petazetas de chocolate lacteado

        Carbon azucarado

        Falsa yema de frambuesa y cacao

        Helado de yogurt

        Globo de flores isomalt

        Yogurt griego

        Pure de mango

        Aceite de menta