COMPONENTES DEL POSTRE:
-SOUFLE DE CHOCOLATE.
-NUCLEO FLUIDO DE CAFE.
-SEMI-SORBETE DE YOGURT.
-ESCALERA DE KIWI.
-GRANADAS FRESCAS.
-ACEITE DE MENTA.
-ESPIRAL DE CHOCOLATE.
-NIBS.
-MENTA Y FLORES FRESCAS.
VIDEO DEL INTERIOR FLUIDO DEL POSTRE.
POSTRES DE RESTAURANTE ( Dedicado a mis alumnos de los distintos Modulos de Pastelería del I.E.S. "Almeraya" ) VISI MIRAS
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