DÍA INTERNACIONAL DEL TURISMO

Más de trece países tendrán encuentro mañana día 27 de septiembre en El Ejido donde se celebra el Día Internacional del turismo.
El evento, que se celebrará en el salón de Plenos del Ayuntamiento, donde se degustará la gastronomía típica de 13 países. A la cita acudirá una buena representación de los extranjeros residentes en el municipio y responsables de los distintos hoteles de la localidad así como parte del Gobierno Municipal.
 Nuestra escuela tendrá representación y ofrecerá una degustación de elaboraciones como:
-Mermelada de tomate.
-Confitura de pimientos amarillos.
-Buñuelos de calabaza, etc...
Como broche de oro presentará una tarta en la que se unen los logos de El Ejido y del I.E.S. Almeraya  que esta compuesta por siete texturas de chocolate diferentes.
¡Buen provecho!

SIETE TAXTURAS DE CACAO

COMPNENTTES:

   -Cake de chocolate y cerezas amarénas.

   -Compacto de chocolate blanco.

   -Ganaché de chocolate lacteado y kisrh.

   -Mousse de chocolate amargo.

   -Glacaje negro.

   -laminas de chocolate doradas.

   -Nibs.

 

Escudo de nuestra escuela en chocolate

Pegando las piezas que componen el logo de El Ejido.

Colocando el logo de El Ejido sobre la tarta.

Laminas de chocolate doradas que bordean la tarta.

bordeando la tarta con Pan de oro.

RESULTADO FINAL

PRENSA:

RADIO EJIDO: "El plato que ha cosechado más éxito ha sido una gran tarta de chocolate con el nombre de El Ejido."

TELEPRENSA: La jornada, que ha contado con la participación desinteresada de la Escuela de Hostelería de Almería, Almeraya, ha supuesto al Ayuntamiento un coste de tan sólo 60 euros, gracias a la colaboración de los asistentes que han aportado la mayor parte de los platos degustados. En este sentido, el alcalde ha agradecido a todos los asistentes su interés y ha remarcado que “iniciativas como ésta, demuestran que trabajando, hombro con hombro, se pueden hacer muchas cosas con muy poco dinero”.