COMIENZA"MADRID FUSIÓN 2011".
LA GESTIÓN DEL TALENTO
¡Vuelve madridfusión por noveno año consecutivo!
El evento gastronómico más dinámico del mundo te sirve en bandeja ideas, estrategias y conceptos inéditos que te permitirán avanzar por los nuevos caminos que ha emprendido la hostelería: informalidad y diversidad a partes iguales.
Tres jornadas de trabajo y de diversión que girarán en torno a la gestión dinámica de restaurantes, las nuevas profesiones culinarias, diseñadores de platos, reingeniería de recetas, creatividad, tendencias y un largo etcétera.
VÍDEO DE PRESENTACIÓN.-Enlace.
PROGRAMA.-Enlace
"SIN DUDA LO DISFRUTAREIS; LOS QUE TENGÁIS LA SUERTE DE ASISTIR"
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